Aperitivo de pepino
Valor nutricional
kcal: 120 p: 0,8 g: 9,2 c: 9,7
por 100 g, aproximadamente
Ingredientes
- Pepinos — 3 unidades
- Crema agria 20% — 100 g
- Cebollino — 20 g
- Sal, Pimienta negra molida — al gusto
- Aceite de oliva virgen extra — 1 cucharada
Preparación
- Cortar los pepinos en rodajas finas o dados.
- Salar, dejar 10 min y escurrir el exceso de agua.
- Mezclar con la crema agria y el cebollino.
- Aliñar con aceite y pimienta. Servir inmediatamente.