Пряный соус к картофелю
Калорийность
260 ккал 1,7 Б 24,7 Ж 10,3 У 0,9 ХЕ
на 100 г., приблизительно
Ингредиенты
- Масло оливковое EV - 2 ст.л.
- Сок лайма - 1 ст.л.
- Кинза - 2 ст.л.
- Перец чили - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Замены
Вместо сока лайма можно использовать сок лимона. Если не едите кинзу, можно её не добавлять.
Инструкция
- Налить оливковое масло в миску, добавить в него сок лайма. Взбить вилкой до состояния эмульсии.
- Порубить чеснок, кинзу, перчик чили, добавить в миску.
- Добавить сахар, посолить, поперчить и всё перемешать.