Pire od krompira
Hranljiva vrednost
kcal: 351 b: 1,5 m: 34,8 u: 9,8
na 100 g, približno
Sastojci
- Krompir — 800 g
- Puter — 100 g
- Mleko 6% — 150 ml
- So — po ukusu
- Muškatni oraščić — prstohvat
Priprema
- Krompir oguliti, iseći na komade, kuvati u slanoj vodi do mekoće.
- Ocediti, propasirati kroz pasirku.
- Dodati vrući puter i vruće mleko, mešati do glatkog pirea.
- Začiniti solju i muškatnim oraščićem.