desert · Kuvarski kurs

Sastojci

• Tost hleb ili beli hleb — 6 kriški
• Mleko — 300 ml
• Pavlaka 33% — 100 ml
• Kokošje jaje — 3 kom.
• Šećer — 80 g
• Esencija vanile — 1 kašičica
• Grožđice — 50 g
• Puter — 20 g

Priprema

1. Hleb iseći na trouglove, rasporediti u kalup.
2. Mleko, pavlaku, jaja, šećer i vanilu izmešati.
3. Preliti masu preko hleba. Ostaviti 20 min da upije.
4. Posuti grožđicama, staviti komadiće putera.
5. Peći u vodenoj kupelji na 170 °C 40 min.
6. Servirati toplo sa karamel sosom.