Krem Dibari
Za 4 porc.
Hranljiva vrednost
kcal: 159 b: 3,3 m: 14,6 u: 4,1
na 100 g, približno
Sastojci
- Karfiol — 1 mali (oko 500 g)
- Crni luk — 1 kom.
- Praziluk — 1 stablo
- Puter — 40 g
- Pšenično brašno — 30 g
- Pileća čorba — 700 ml
- Pavlaka 33% — 100 ml
- So, Mleveni beli biber — po ukusu
Priprema
- Karfiol rastaviti na cvetice, luk iseckati.
- Pržiti na puteru 5 min. Posuti brašnom, izmešati.
- Sipati čorbu, kuvati 20 min do mekoće.
- Zblendirati do glatke kreme. Dodati pavlaku.
- Začiniti, servirati sa nekoliko cvetica karfiola.