Supa od bakalara
Hranljiva vrednost
kcal: 91 b: 8,4 m: 5,1 u: 1,6
na 100 g, približno
Sastojci
- File bakalara — 400 g
- Krompir — 3 kom.
- Crni luk — 1 kom.
- Šargarepa — 1 kom.
- Čeri paradajz — 150 g
- Maslinovo ulje EV — 3 kašike
- Riblja čorba — 1 l
- Peršun — 20 g
- So, Mleveni crni biber — po ukusu
Priprema
- Luk i šargarepu dinstati na ulju 5 min.
- Dodati krompir u kockicama i riblju čorbu. Kuvati 15 min.
- Bakalara iseći na krupne komade, dodati u supu. Kuvati 5–7 min.
- Dodati čeri paradajz. Začiniti, posuti peršunom.