Tart Taten
Za 6 porc.
Hranljiva vrednost
kcal: 216 b: 1,8 m: 10,8 u: 28,5
na 100 g, približno
Sastojci
- Jabuke — 6 kom. (Greni Smit)
- Šećer — 150 g
- Puter — 80 g
- Keks testo — 250 g
- Esencija vanile — 1 kašičica
Priprema
- U tiganj (koji može u rernu) otopiti puter, dodati šećer. Karamelizovati.
- Jabuke oguliti, prepoloviti, lepo složiti u tiganj.
- Kuvati na vatri 10 min dok jabuke ne omekšaju.
- Prekriti tanjim slojem testa, uvući ivice.
- Peći na 200 °C 20–25 min.
- Odmah okrenuti na tanjir. Servirati toplo sa sladoledom od vanile.