Лук-шалот
Используется в 12 рецептах.
- Бланкет из телятины основное
- Куриное филе с соусом альбуфера основное
- Курица в вине с глазированными овощами и пюре из сельдерея основное
- Лосось в тесте с пюре из грибов основное
- Салат из грибов, припущенного сельдерея, жаренных огурцов и петрушки салат
- Салат из куриной печени с апельсиновым соусом салат
- Салат из слабосоленого лосося, моркови, розового грейпфрута и изюма салат
- Свиная вырезка с черносливом и жареной картошкой с луком, укропом и соусом «Грибиш» основное
- Свинина с чатни из инжира в кармане основное
- Спаржа с яйцом пашот основное
- Стейк с соусом Бордолез и картофелем Пон-Нёф основное
- Суп из трески суп
- Тартар из говядины с жареной картошкой основное